בואו נעשה בייגלה שומשום

בייגלה שומשום קצת מתוק קצת מלוח וכל כך טעים, וכמו כל מתכון שלי ממש פשוט להכנה.

זמן הכנה: 15 דקות

זמן התפחה: 30 דקות

זקוקים לעזרה? אני מחכה לכם בווצאפ, לחצו כאן

מצרכים:

• 500 גרם קמח

• כף מלח

• 2 כפות סוכר

• חצי כוס שמן

• 250 מ"ל מים

• לציפוי שומשום

הוראות הכנה:

1. לשים במקערת המיקסר את כל חומרי הבצק.

2. בעזרת וו לישה ללוש במהירות נמוכה 10 דקות.

3. להעביר לקערה משומנת ולכסות.

4. להתפיח 30 דקות.

5. לחלק את הבצק לשמונה חלקים שווים וליצור כדורים, לכסות ולהמתין חמש דקות.

6. לרדד את הכדורים, ליצור חור בעזרת קורצן או כוס.

7. לחמם תנור ל 220 מעלות.

8. לטבול כל בייגלה במיים ואז בשומשום, להניח על נייר אפייה.

9. לאפות כ 15 דקות עד שהבייגלה שחום מעט.