אבקת אלבומין 100 גרם
Rating is 0.0 out of five stars based on reviews
₪29.90מחיר
אבקת אלבומין: להקצפה יציבה וקלה!
אבקת אלבומין היא אבקת חלבון ביצה שעברה תהליך פסטור, מה שהופך אותה לבטוחה לשימוש. ניתן להשתמש בה במקום חלבון ביצה טרי במגוון מתכונים, כמו:
- מרנג: אבקת אלבומין מעניקה למרנג יציבות נהדרת ומראה מרשים.
- מקרונים: חיזוק המרנג של המקרונים עם אבקת אלבומין יבטיח שהם יהיו יציבים ויפים.
- עוגיות רויאל אייסינג: אבקת אלבומין היא הבסיס לקרם רויאל אייסינג מושלם, בעל מרקם חלק ויציב.
יתרונות השימוש באבקת אלבומין:
- בטוחה לשימוש: אבקת אלבומין עוברת פסטור, מה שהופך אותה לבטוחה לשימוש לנשים בהריון, ילדים וכל מי שצריך להימנע מחלבון ביצה טרי.
- נוחה לשימוש: אבקת אלבומין קלה לאחסון ולשימוש. אין צורך להפריד חלבונים מחלמונים, פשוט ערבבו את האבקה עם מים והיא מוכנה לשימוש.
- תוצאות עקביות: אבקת אלבומין מבטיחה תוצאות עקביות בכל פעם, בניגוד לחלבון ביצה טרי שעלול להשתנות באיכותו.
מתכון לרויאל אייסינג:
- מרכיבים:
- 10 גרם אבקת אלבומין
- 100 גרם אבקת סוכר
- 5 כפות מים
- צבע מאכל (אופציונלי)
- הכנה:
ערבבו את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת מסה אחידה וחלקה.
הוסיפו צבע מאכל לפי הטעם.
השתמשו בקרם רויאל אייסינג לקישוט עוגיות, קאפקייקס ועוד.
טיפים:
- הקפידו להשתמש בכלי נקי ויבש בעת הכנת רויאל אייסינג.
- ניתן להוסיף מעט מיץ לימון לקרם רויאל אייסינג כדי להגביר את היציבות שלו.
- שומרים את קרם רויאל אייסינג בקופסה אטומה במקרר עד 7 ימים.
לסיכום: אבקת אלבומין היא מוצר נהדר לכל מי שאוהב לאפות ולעצב קינוחים מרשימים. היא קלה לשימוש, בטוחה לשימוש ומבטיחה תוצאות עקביות.
עדיין אין ביקורותרוצה להוסיף את הביקורת הראשונה?
ספר/י לנו מה דעתך.
