אבקה להכנת רויאל אייסינג 250 גרם
אבקה להכנת רויאל אייסינג היא תערובת מוכנה של אבקת סוכר, חלבון ביצה מיובש וחומרים מייצבים. היא מאפשרת הכנה קלה ומהירה של זיגוג רך ומתוק המשמש לקישוט עוגיות, עוגות, קאפקייקס ועוד.
השימושים העיקריים באבקת רויאל אייסינג:
- זיגוג: ניתן לצקת את הרויאל אייסינג על גבי עוגיות ועוגות ליצירת ציפוי אחיד ומתוק.
- ציור: ניתן להשתמש ברויאל אייסינג דליל יחסית כדי לצייר עיטורים וקישוטים על גבי עוגיות ועוגות.
- זילוף: ניתן להשתמש בשקית זילוף עם צנתרים שונים כדי ליצור עיטורים מפורטים וקישוטים תלת-ממדיים.
- הדבקה: ניתן להשתמש ברויאל אייסינג כדי להדביק קישוטים אחרים, כגון סוכריות, אגוזים או פירות, על גבי עוגיות ועוגות.
יתרונות השימוש באבקת רויאל אייסינג:
- קלה לשימוש: פשוט מערבבים את האבקה עם מים לפי ההוראות ומתקבל זיגוג מוכן לשימוש.
- מתייבשת במהירות: לאחר מריחה, הרויאל אייסינג מתייבש במהירות וניתן לאחסן את העוגיות והעוגות ללא חשש שהקישוט יימרח.
- ניתנת לצביעה: ניתן לצבוע את הרויאל אייסינג בקלות עם צבעי מאכל ג'ל וליצור קישוטים צבעוניים ומיוחדים.
- טעימה: הרויאל אייסינג טעימה ומתוקה, ותורמת לטעם העוגיות והעוגות.
טיפים לשימוש באבקת רויאל אייסינג:
- חשוב להשתמש במים פושרים (לא חמים) בעת ערבוב האבקה.
- ניתן לדלל את הרויאל אייסינג במעט מים אם הוא סמיך מדי.
- חשוב לשמור על הרויאל אייסינג מכוסה לאחר השימוש כדי שלא יתייבש.
- ניתן לאחסן את הרויאל אייסינג במקרר למשך מספר ימים.
לסיכום, אבקה להכנת רויאל אייסינג הוא חומר נהדר לקישוט עוגיות ועוגות. הוא קל לשימוש, ניתן לצביעה וטעים מאוד. עם קצת יצירתיות, ניתן להשתמש הו כדי ליצור קישוטים יפהפיים ומיוחדים.
הוראות שימוש: להכנת הקרם נערבב את תכולת הקופסה + מים, עד למרקם חלק, נשהה 5 דקות ונערבב שוב - מוכן לעבודה
לקרם במרקם סמיך המתאים לעיטור וזילוף נוסיף לאבקה 50-60 מ"ל מים.
לקרם במרקם דליל המתאים לציפוי וזיגוג נוסיף לאבקה 60-70 מ"ל מים.
רכיבים: אבקת סוכר, אלבומין (חלבון ביצה), מייצב, עמילן תירס, ונילין.
מידע על אלרגנים: מכיל: חלבון ביצה. עלול להכיל: חיטה (גלוטן),אגוזים (לוז קוקוס), חלב, דגים, אגוזים אחרים (שקד,קשיו,פיסטוק), בוטנים, שעורה,שיבולת שועל,סויה.
כשרות: פרווה
