לחמניות מיני מקמח כוסמין.

הלחמניות האלה נחטפו תוך שתי דקות ונעלמו כאילו לא היו, מזל שהספקתי לצלם 😀😀. לחמניות מיני מקמח כוסמין לבן, ללא לישה וללא מיקסר, ממש קל להכין וכל כך טעימות שבכלל אל תחשבו פעמיים ולכו להכין אותם.

מה צריך:

• 3 כוסות קמח כוסמין לבן.

• כוס וחצי מים

• רבע כוס שמן זית

• 2 כפות סילן

• כף מלח

• כף שמרים יבשים

• קצת גרעיני חמנייה או שומשום

הוראות הכנה בסרטון.

הוראות הכנה:

1. בקערה גדולה לשים את כל החומרים ולערבב היטב.

2. הבצק צריך לצאת רך ודביק מאוד.

3. לכסות ולהתפיח שעה וחצי.

4. לחמם תנור ל210 מעלות.

5. לשמן תבנית שקעים ובעזרת 2 כפות למעלה כל שקע (כמעט עד הסוף)

6. לפזר מעל כל לחמנייה מעט גרעיני חמנייה או שומשום.

7. לאפות עד שמזהיב.

8. לקרר ובתאבון.