בורקס סביח בקלי קלות.

בורקס מבצק ספידי קל להכנה ללא התפחה.

הבורקס ממולא בחצילים, ביצה קשה וטחינה.


סרטון ההכנה.

חומרים:

לבצק

  • 2 כוסות קמח

  • כפית סוכר

  • כפית מלח

  • חצי כפית אבקת אפייה

  • כף חומץ

  • חצי כוס שמן

  • חצי כוס מים רותחים

מילוי

  • חציל מקולף וחתוך לקוביות קטנות

  • 3 כפות שמן

  • 4 ביצים קשות

  • טחינה מוכנה

  • מלח

  • פלפל


164 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול