Dough

סדנת בצקים

מוזמנות ומוזמנים להצטרף אליי לסדנת בצקים, סדנה כייפית וקלילה... ותזכרו שגם אחרי הסדנה אני נשאר איתכם ועוזר לכם כי שהסדנה מסתיימת היא בעצם רק מתחילה :)

אין דבר יותר כיף במטבח מאשר להתעסק עם בצקים.

בצק שמרים, בצק פריך, בצק עלים ובצק פילו.

 בסדנה נעשה יחד לחמים, עוגות שמרים, פיצות בטאבון ומאפי בצק פילו, נלמד להכין בצק עלים מושלם.

נלמד להפוך את המטבח הפרטי שלכם למאפייה קטנה וטעימה במיוחד :)

  • סדנת שף מצומצמת עד 8 משתתפים.

  • משך הסדנה כ-3 שעות.

  • כל משתתף מקבל חוברת מתכונים.

מה בסדנה

  • קראנץ שוקולד.

עוגת שמרים ושוקולד.

  • לחם אגוזים.

לחם מקמח שיפון ואגוזי מלך.

  • מאפה פילו יווני.

מאפה מבצק פילו במילו גבינה.

  • פיצה מרגריטה.

פיצה אפייה בטאבון.

  • עוגיות חמאה.

עוגיות מבצק פריך על בסיס חמאה.

  • סינבון.

שבלולי שמרים וקינמון בריח מטורף.

  • סדנת בצקים ב 13/9/21 בשעה 18:00 בתל אביב, חנייה ללא תשלום

     

    320 שקלים חדשים

* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. 

* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות.

* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.

* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.

* במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות.

* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות. לרביב שגיב הזכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.

 * מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.

המלצות