עוגת אלפחורס
מי לא מכיר את העוגיה הכל כך טעימה אלפחורס? אז עכשיו בגרסת העוגה, עוגה בחושה ללא צורך במיקסר טעימה ברמות אחרות. זמן הכנה: 10 דקות זמן...
מתכונים
קרואסון חמאה בשיטה קצת שונה
אין כמו קרואסון חמאה חם שיוצא מהתנור ושלא נדבר על הריח בבית בזמן האפייה. אבל בשביל לעשות קרואסון טוב היה צריך לעשות בצק מסובך, לעשות...
בואו נעשה סמבוסק פיתה
פיצה פיתה כולם מכירים, פיצה כזאת שעושים שממש ממהרים ואין זמן לכולם, אז תכירי את הקרובת משפחה הסמבוסק פיתה, קל להכין, מהר וטעים, תאכלס מה...
בואו נעשה עוגיות שוקולד משלושה מרכיבים בלבד.
אני אוהב מתכונים קלים, וזה אחד המתכונים הקלים ביותר שיש, כמה קל? תראו זמן הכנה: 10 דקות זמן אפייה: 10 דקות מה צריך: 200 גרם ממרח שוקולד...
בואו נעשה עוגת גבינה לוטוס
עוגה סופר קלה הכנה, ללא אפייה וזמן עבודה של מקסימום עשר דקות. זמן הכנה: 10 דקות זמן זמן אפייה: ללא אפייה זמן קירור: 3 שעות תבנית: מלבנית...
עוגת גבינה קראנץ פיסטוק
עוגת גבינה קראנץ פיסטוק מטורפת, וכמובן ללא אפייה. אתם כבר יודעים כמה אני אוהב עוגות גבינה, אז קבלו את הגרסה שלי לעוגת גבינה קראנץ פיסטוק....
עוגת גבינה אוראו וקינדר.
עוגת גבינה זה החולשה שלי, אני אוהב את כל הסוגים, אפוייה, לא אפוייה בקיצור הכל :) העוגה הזאת כל כך קלה להכנה ומצד שני כל כך טעימה שזה...
איך לאפות בבית את הבגט המושלם
אין כמו בגט חם ופריך שיוצא מהתנור, מושלם לשים שקושקה או שניצלים ובכלל הכל הולך טוב עם בגט טוב. אז לעשות בגט בבית זה בכלל לא קשה ואפילו קל...
לחם קסטן ללא גלוטן בתוספת גרעיני חמנייה ודלעת
הרבה ביקשו ממני מתכונים ללא גלוטן, אז למרות שאני מר גלוטן והחיים שלי מוקפים בגלוטן החלטתי להרים את הכפפה ואת הקערה, קבלו לחם ללא גלוטן...
עוגת תפוחים וקינמון בכלום עבודה וטעימה ברמות.
העץ תפוחים השנה ממש מלא פרי, ומה יותר מושלם מעוגת תפוחים וקינמון, אתם מכירים אותי אני אוהב מתכונים קלים אז קבלו מתכון בקלי קלות. מה צריך:...
לחמניות מקמח כוסמין מלא, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת וזרעי צ'יה
לחמניות טעימות ובריאות, מקמח כוסמין מלא, גרעיני חמניות, גרעיני דלעת וזרעי צ'יה. ללא צורך במיקסר, ללא לישה והכי קל להכנה שאפשר. מה צריך:...
לחם שיפון ללא לישה ואפוי בשקית קוקי
מתי בפעם האחרונה אפיתם לחם בשקית קוקוי, כן כן לאפות לחם בשקית קוקי זה פשוט מושלם. את הלחם הזה ממש קל להכין, לא צריך מיקסר, לא צריך ללוש...
עוגת עקיצת הדבורה
חומרים: לבצק 500 גרם קמח 25 גרם שמרית בחצי כוס חלב 4 כפות סוכר 200 גרם חמאה רכה 4 חלמונים קורט מלח קליפת לימון משני לימונים 2 כפית תמצית...
מעורב ירושלמי ללא בשר. צמחוני וטבעוני, וטעים ברמות אחרות.
אני פחות מתחבר לבשר, לא שאני צמחוני אבל מעדיף פחות בשר ולכן המעורב הירושלמי הזה פשוט מושלם, אפשר להכניס לבגט או פיתה וזה תענוג אמיתי....
ספוליאטלה - מאפה איטלקי ממכר
הספוליאטלה מזהה עם העיר נאפולי, זה אחד המאפים היותר יופים שיש אבל פעם שחשבתי להכין אותו נזכרתי כמה זמן זה יקח, אז חשבתי איך אפשר לקצר...
סמבוסק חומוס שהכי קל להכין
אחד הסמבוסקים הכי טעימים שיש, מלא בצל וחומוס והכי חשוב קל להכין בלי להשרות את החומוס והכי פשוט וטעים שיש. מה צריך: לבצק 3.5 כוסות קמח. 2...
הכוכב של הערב שלכם, פיצה כוכב במילוי גבינת שמנת.
פיצה זה טעים, פיצה במילוי גבינת שמנת זה ממש טעים :) קבלו את הפיצה כוכב שילוב של פיצה ומילוי גבינת שמנת, אני עשיתי במילוי גבינה אבל אפשר...
פיצה רומאית בטאבון
פיצה רומאית או רומאנית היא סגנון של פיצה שמקורה ברומא, אך נפוצה כיום גם מחוץ לה, בעיקר במרכז איטליה. מה ההבדל בין פיצה רומאית...
פיתות בטאבון הכי טובות שתעשו.
יש פיתות ויש פיתות, אני אוהב את הפיתות שלי בשרניות וכאלו שנפתחות בקלות ורכות רכות. את הפיתות האלו ניתן גם לאפון בתנור אבל התוצאה המושלמת...
מאפה תרד וגבינות בטאבון, פשוט להכנה וטעים ברמות אחרות
אני אוהב תרד (זהו אמרתי את זה) המאפה תרד הזה טעים במיוחד ומלא תרד וגבינות, אפשר לאפות בטאבון ואפשר לאפות גם בתנור בייתי, לא משנה איך הוא...
מתכון ללחם כפרי בטאבון הביתי שלכם
לאפות לחם בבית זה מושלם והרבה יותר טעים מכל לחם אחר, לאפות לחם בטאבון זה חוויה אחרת והטעם פשוט גן עדן, בכלל שאופים על אש גלוייה זה אחרת...
חצ'פורי בטאבון הבייתי שאתם לא רוצים לפספס.
חצ'פורי זה אחד המאפים הטעימים שיש (כן כן יש עוד הרבה :)), אבל חצ'פורי בטאבון זה אפילו יותר טעים (כמו כל דבר שעושים בטאבון) קבלו את המתכון...
מה הדרך הטובה להקפיא בצק פיצה
מה הדרך הטובה ביותר להקפיא בצק של פיצה? הרבה שואלים אותי את השאלה הזאת אז הכנתי סרטון קצר שעושה סדר
בצק פיצה מבוסס ביגה
מה ההבדל בין ביגה לפוליש? איך עושים בצק מבוסס ביגה? כל התשובות בסרטון הבא והכי חשוב איך עושים בצק מבוסס ביגה מושלם. המתכון: ביגה 24 שעות...
בצק הפיצה הטוב ביותר שתעשו.
יש המון מתכונים לבצק פיצה, אבל זה לדעתי הטוב ביותר, נכון צריך סבלנות אבל הסבלנות משתלמת. הבצק מתאים לשלושה כדורים ותמיד אפשר להכפיל את...
רוצים לקנות טאבון ולא יודעים איזה? סרטון קצר המסביר על סוגי טאבונים.
רוצים לקנות טאבון ולא יודעים איזה טאבון מתאים לכם? האם טאבון קטן ונייד? טאבון גדול? בואו נעשה לכם קצת סדר.
קאדה, לחם כורדי ממולא גבינות.
קאדה לבצק 1 ק"ג קמח 10 גרם שמרים יבשים 20 גרם סוכר 5 גרם מלח 50 גרם חמאה רכה 450 מ"ל מים מילוי 200 גרם בולגרית חבילת גבינת חמד 5% (250...
לחם "ארומה" עם מרכיב סודי
יש כאלה שלא מכירים את הלחם בארומה? לחם גדול, קראסט קשה ומרכז רך רך כמו עננים לחם שפשוט מושלם לכריכים. עשיתי כמה ניסיונות להגיע למרקם...
בצק לפיצה תוך שעה אחת בלבד
השעה 19.00 ובשעה 20.00 באים אורחים.... מה עושים? בואו תראו איך אפשר תוך שעה לעשות בצק ל 4 פיצות שניתן לאפות בטאבון או בתנור בייתי תוך שעה...
שמרים מחמצת ומה שבניהם
מחסום הלחם או האפייה הוא מחסום פסיכולוגי מוכר העומד בפני חובבי בישול רבים לפני האפייה הראשונה שלהם, עצם ההתעסקות עם שמרים, אורגניזם חי...
סמבוסק ב 10 דקות.
רוצים להכין ארוחת ערב בשיא המהירות? לפעמים במטבח מותר קצת לרמות 😀 והסמבוסק הזה זה סוג של רמאות, בצק שלוקח חמש דקות לעשות, לא צריך התפחה,...
עוגת עראיס
שילוב מושלם של בצק ובשר, טעים ברמות אחרות, מאפה יפה והכי חשוב לא מסובך להכנה. מה צריך: לבצק 4 כוסות קמח כוס וחצי מים כף שמרים יבשים כף...
עוגת שמרים שושנים
עוגות שמרים שושנים טעימה טעימה וממש קלה להכנה. מה צריך: לבצק 3.5 כוסות קמח 2 כפיות שמרים יבשים 100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות 3/4 כוס...
אקבר שוק הפשפשים
יום שישי החלטנו לנסוע לטייל בשוק הפשפשים, יוצאים מוקדם (בכל אופן צריך למצוא חנייה) מטיילים מסתובבים בין הסמטאות, יורדים לנמל יפו וחוזרים...
המתכון המושלם לבייגלה.
בואו נתחיל מהסוף, זה פשוט חוסל בארוחת הערב לא נשאר בייגלה אחד לארוחת הבוקר, הם פשוט מושלמים. אז חבל על הזמן בואו נכין בייגלה טעים טעים....
פוקצ'ה
מחפשים מתכון פוקצ'ה מנצח? המתכון הזה קל מאוד (5 דקות עבודה), ללא צורך בלישה ובמיקסר והכי חשוב טעימה ברמות אחרות. אז מה אנחנו צריכים: 500...
קראנץ שוקולד
עוגות שמרים זה המחלה שלי (אחת מהם) המתכון הבא הוא פשוט מתכון מושלם לקראנץ שוקולד. מה צריך: לבצק 3.5 כוסות קמח 2 כפיות שמרים יבשים 100 גרם...
עוגיות עבאדי מקמח כוסמין.
העוגיות האלה ממש ממכרות וכל כך קלות להכנה. במתכון הזה יוצא בערך 40 עוגיות וניתן לשמור אותם בקופסה סגורה להרבה זמן. אז מה אנחנו צריכים: 3...
פיתות מרובעות ממולאות זעתר טרי
פיתות גדולות ממולאות זעתר טרי שאי אפשר לעמוד בפניהן. זמן הכנה כולל התפחה 1:30 שעות | כמות: 5 פיתות גדולות | קל | כשר מה צריך? 4 כוסות קמח...
כנאפה נוטלה
תקשיבו זה פשוט מושלם, טעים ברמות אחרות וקל קל להכנה😋. מה צריך : חצי חבילת שערות קדאיף 150 גרם חמאה ממרח נוטלה לסירופ חצי כוס סוכר רבע...
מיני קאפקייק מקמח כוסמין
קאפקייק קטנים וממש ממש טעמים, מלאים שוקלד צ'יפס. קל להכנה, לא חייבם מיקסר :) מה צריך: 2.5 כוסות קמח כוסמין לבן שקית אבקת אפייה חצי כפית...
לחמניות מיני מקמח כוסמין.
הלחמניות האלה נחטפו תוך שתי דקות ונעלמו כאילו לא היו, מזל שהספקתי לצלם 😀😀. לחמניות מיני מקמח כוסמין לבן, ללא לישה וללא מיקסר, ממש קל...
פוקצ'ה זעתר
שילוב של פוקצ'ה רכה וזעתר זה שילוב מושלם וטעים במיוחד. הכנה קלה ופשוטה ללא מיקסר וללא לישה. מצרכים: 3 כוסות קמח 2.5 כוסות מים חצי כוס שמן...
בראוניז נוטלה ללא גלוטן ורק משלושה מרכיבים
את הבראוניז הזה אתם חייבים להכין, כל כך טעים ופשוט להכנה, רק שלושה מרכיבים בלבד וזהו. מרכיבים: 750 גרם נטולה. 4 ביצים. כוס קורנפלור....
בצק "שליש"
הבצק מתאים לעוגות גבינה, פרי ואוזני המן. מצרכים: 3.5 כוסות קמח 1/3 כוס סוכר 1/3 כוס שמן 1/3 כוס מים 1/3 כוס מיץ תפוזים 2 ביצים קורט מלח...
בצק פאי
מצרכים: כוס ו 3/4 קמח 1/4 כוס מים קורט מלח 150 גרם חמאה או מחמאה לפרווה. אופן ההכנה: להכניס את כל החומרים לקערת המיקסר. ללוש ע"י וו גיטרה...
פיצה אישית על תפוח אדמה
מי אמר שפיצה חייבת להיות על בצק? מתכון טעים ופשוט של פיצה אישית על פרוסת תפוח אדמה, קל טעים ובריא. מרכיבים: 2 תפוחי אדמה גדולים. רוטב...
תפוחי אדמה אפויים בציפוי בצל ופטריות.
התפוחי אדמה האלו הם ממש התמכרות, פשוט לא ניתן להפסיק לאכול אותם. 2 דקות עבודה יש לכם תוספות מעולה לכל ארוחה. מה צריך להכנה: 2 ק"ג תפוחי...
עוגיות קוקוס מצופות שוקולד ללא גלוטן
אין פסח ללא עוגיות קוקוס, העוגיות האלה קלות להכנה ופשוט מושלמות וכמובן כשרות לפסח וללא גלוטן, אז בואו ניכנס למטבח ונתחיל להכין אותם. מה...
עוגיות שברי שקדים ללא גלוטן
העוגיות האלה הם התמכרות היא אפשר להפסיק לאכול אותם כמה שהם טעימות. העוגיות כמובן ללא גלוטן וכשרות לפסח. מה צריך: כוס שקדים לבנים (פרוסים)...